Mira que lindo !!
jueves, 13 de agosto de 2009
Alfajorcitos de Mantecol
INGREDIENTES:
* 1 taza de harina
* 2 cdas de azuca impalpable
* 100 gr de manteca
* 1 cdita de esencia de vainilla
* 2 cdas de dulce de leche (o mas si quieren)
* 180 gr de mantecol
* 150 gr de chocolate de cobertura
PREPARACION:
* Tamizar la harina con el azucar impalpable.
* Agregar la manteca cortada en trocitos.
* Aromatizar con la vainilla.
* Formar una masa lisa y suave.
* Estirarla dejandola de 1/2 cm de espesor.
* Cortar las tapitas .( salen 24 -- para armar 12 alfajorcitos; aprox)
* Ponerlas en una placa enmantecada y llevarlas al horno hasta que queden sequitas ( no dorar)
* Mezclar el dulce de leche con el manteco desmenuzado.
* Relenar las tapitas con la pasta.
* Derreti el chocolate a baño maria y cubir los alfjorcitos.
* Dejar secar y ...Comerr....
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Asi se comenta????
ResponderEliminar:buenpost: :F jajaja grande solcito ^^ de tu hijo Jesús Araúz
ResponderEliminarmmmm Que ricuraaaa !!! Me encnanta el mantecol =) y las cosas dulces !!! Tendré q hacerlo algun día eh ! Besos ♥
ResponderEliminarmmm Q rico a mi tambien me encanta el mantecol =)! Besosss ♥
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